Наши предки знали о полезных свойствах бересты, которая является мощным антисептиком, природным абсорбентом. Исследования показали, что в коре и древесине березы присутствуют ионы серебра, предотвращающие рост бактерий. Поэтому продукты, которые хранятся в берестяных туесах, сохраняют свою свежесть долгий период времени.
Издревле в берестяных изделиях хранили молоко, которое не прокисало длительное время, также рыбу, мясо, грибы, дикоросы, сыпучие продукты. В крупе и муке, хранящейся в берестяном туеске или коробе, никогда не заведется жучок. Кроме того береста обладает свойством забирать лишнюю влагу. Представленный вашему вниманию туес бытовал в середине-конце XX в.
#ИсторияОдногоЭкспоната
